eferentes del sector advierten que la falta de cuotas y las tasas elevadas impiden la renovación de equipos y el financiamiento operativo.
La industria de la cerveza en Argentina reporta dificultades severas para sostener su estructura frente a la suba de salarios y gastos fijos. La situación es especialmente crítica para las pymes, que no logran trasladar los aumentos a los precios finales sin perder volumen de venta.
Expertos del área señalan que «no hay crédito para la industria privada», lo que obliga a las fábricas a trabajar con recursos limitados. La cadena de pagos ha comenzado a mostrar signos de fatiga, con plazos que se extienden y una demanda que no reacciona pese a los esfuerzos promocionales. La gestión «puertas adentro» se ha vuelto la única herramienta de supervivencia, enfocándose en la reducción de desperdicios y la optimización de procesos químicos y logísticos para mitigar el impacto de los alquileres y las tarifas de energía.
Las cámaras del sector esperan medidas que incentiven el consumo para frenar la pérdida de puestos de trabajo.
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